食品溯源行业：新食品安全法生效，长期利好食品溯源企业
| 责任者 : | 李振亚 |
| 责任者单位 : | 齐鲁证券 |
| 日 期 : | 2015-09-27 |
| 摘 要 : | 食品溯源建设正式立法，新《食品安全法》强调责任落实。食品安全法新增第四十二条：国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。同时，在多处修正并且明确了有关食品安全主体责任和各级政府及部委监管相关职能的分配。食品溯源建设有望成为“十三五”落实新《食品安全法》的重要一环。 |
| 关键词 : | 《食品安全法》；食品溯源 |