河南XX食品有限公司审核案例
| 责任者 : | 许金凤；刘伟 |
| 责任者单位 : | 北京中大华远认证中心 |
| 日 期 : | 2013-11-01 |
| 摘 要 : | 一、案例发生背景1. 审核类型：初审（二阶段审核）2. 受审核组织名称：河南XX食品有限公司3. 认证审核范围：大豆拉丝蛋白的生产4. 审核时间：2013 年11 月16 日-17 日5. 审核依据：GB/T27341-2009 GB14881-19946. 审核人员：许金凤(组长)、刘伟（组员）7. 企业介绍：河南XX 食品有限公司成立于2012 年，是集大豆拉丝蛋白等产品的研发、生产、销售于一体的民营企业，大豆拉丝蛋白是一种非即食膨化豆制品，作为食品企业的原料使用，产品广泛应用到灌肉肠类、贡丸、狮子头、水饺以及素食品中。公司设立有办公室、生产科、品控科、供应科、财务科（仓库）、营销科部门 |
| 关键词 : | HACCP(GB/T27341/GB14881)体系；审核认证 |