粮食高度自给的代价
| 责任者 : | 徐远 |
| 责任者单位 : | 北京大学国家发展研究院 |
| 日 期 : | 2014-10-01 |
| 摘 要 : | 我们现在的粮食自给状况，是“谷物高度自给，口粮绝对安全”。数据上看，2012年大米、小麦、玉米的自给率分别为99%、97.3％、97.6%，大豆的自给率低一些，只有18.4%，但是在整个粮食中大豆比例不大，综合的自给率依然有88%。看了这组数据，第一反应是松了一口气，我们的粮食安全看起来并没有大问题，自给率依然很高。不过，欢欣鼓舞之余，也要问一句，我们为此付出了什么代价？这代价付得明智吗？要知道，这世界上什么事情都是有成本的，没有白白得来的东西。这成本不是自己付，就是别人付，不是现在付，就是将来付。套用一句电影里的江湖黑话：出来混，早晚要还的 |
| 关键词 : | 粮食；自给自足；粮价 |