• 锦江饭店首季销售迎得开门红
2012-04-26
锦江饭店全体员工齐心协力，一手抓营收，一手抓质量，销售迎得开门红。一季度饭店客房营收比去年同期增长了18.5%；餐饮营收同比增长了10.1%。一季度平均可供房出租率比去年同期上涨了15.4个百分点。
年初，锦江饭店领导偕同市场营销部的员工一起走访客户，一方面联谊老客户，以加大对旅行社、会展公司、教育培训机构等的促销力度，另一方面将商务市场开拓范围扩大到全国，与北京、杭州、苏州、成都、广州等5大城市的协作酒店进行合作对口销售。然后又通过推出的“商务市场冬季特惠价”、“锦北楼商务客人尊享礼遇”，以及零点餐饮营收计划等一系列的推广促销活动，致使客房和餐饮销售收入明显增长。
此外，饭店还注重打造精品酒店，在提升饭店产品和服务的质量方面下功夫。前台部门一季度推出了“三到四心”主题培训，强调了“客到、微笑到、招呼到”和“热心、用心、细心、精心”的对客服务；用简单朴素的理念，加深员工的记忆，并引导员工自觉遵循；对客服务部门还组织起部门培训经理和培训师，建立了“质量内审员”队伍，以加强对产品和服务的售前检查，检查内容包括员工的仪容仪表、行为规范等，以确保提供给客人的产品和服务是合格的，是符合标准的，也是代表锦江酒店形象的。通过抓好服务质量的提升，以实现经济效益的提高，已成为全体员工的共识。