4月18日，光明乳业为其在上海闵行区马桥镇全新的现代化华东中央工厂举行了奠基仪式。据悉，该工厂产能预计在世界上同类型工厂中将位列前三甲，在亚洲规模居首。光明乳业华东中央工厂位于闵行区马桥镇紫东路，占地232亩，建筑面积达12.5万平米，总投资近14亿元，投产后将达到日产2000吨（年产60万吨）的规模，将生产光明牌新鲜牛奶、酸奶和常温牛奶，满产后实现年销售收入46.48亿元。该项目预计2013年竣工投产。