由上海水产集团主办的2011上海购物节之上海国际水产精品展于9月28日至10月3日在上海东方国际水产中心举办。为期6天的展销会上，实现交易量4962吨，平均每天达到827吨左右，同比增加了4.02%。实现交易额11568万元，同比增加了6.28 %。日均客流量达7000多人，比上届购物节日均增加近千人。购物节期间，上海水产集团现场销售虱目鱼及其制品17吨，销售额达到20余万元，成为上海国际水产精品展的一大亮点。

本次展销会主抓食品质量安全和诚信经营，重点加强现场交易巡查、设置食品质量安全投诉接待点和多台公平秤为客户服务。展销期间，食品质量安全问题实现零投诉，短斤缺两等问题解决率达100%。