• 国际饭店多管齐下经营提升效成
2014-08-04
国际饭店上半年工作紧密围绕集团创新转型、国际化发展战略以及“集团改革15条”要求,结合实际,团结依靠全体员工,提前布局尽早谋划,认真抓好工作落实,重视关注市场变化,及时调整营销措施,注重发挥品牌特色,有力提振创收活力,各项经营指标均超预算,顺利完成预定目标任务。一至六月份,营业收入完成预算110.7%;GOP完成预算130%。
国际饭店围绕目标多管齐下促经营:一是重视关注市场变化,适时调整营销政策,工作日主打商务、会议市场,周末抓好旅游市场销售。二是推出周末团购,利用饭店地理与房价优势,吸引江浙地区旅游客入住,提高出租率和经营创收。三是坚持抓好收益管理,每周召开收益管理会议,分析判断市场走势,灵活运用价格杠杆,争取客房收益最大化。四是实施奖励机制,充分调动员工积极性。五是做强品牌餐饮多创营收,举办婚庆展示活动,加强婚宴、寿宴经营促销,营造“老字号企业”婚宴品牌。大堂吧推出下午茶团购促销活动,布局新的经济增长点,聚集市场旺销人气。六是积极拓展外联,与“高铁”成功续签西点配送合同,巩固主要客源市场,积极推动西点布点外卖,扩大外延发展联合营销途径,推进特色产品经营再创历史新高。