经过十年努力，光明食品集团蔬菜生产基地已形成3.2万亩面积、年产蔬菜15万吨的规模，为满足市场供应，丰富市民“菜篮子”，稳定菜价作出贡献。光明食品集团从建立蔬菜基地起，就坚持“让政府放心、让消费者高兴、让企业满意”的理念，在生产基地标准化，安全监督示范化上下功夫。一是在上海地区率先实施蔬菜标准化生产，全面建立菜田档案、农残检测网络体系和质量可追溯制度，从根本上改变过去蔬菜种植凭经验，造成品质不稳定、安全、追溯难的局面。目前，集团20多个蔬菜产品通过农业部、上海市优质农产品认证，在多年来的蔬菜产品出口商检中，经国家、市级抽检，合格率达100%。二是推广蔬菜科学技术，强化从业人员培训，建立高效、稳定、长效的蔬菜科技推广机制，通过有机肥、杀虫灯、防虫网、性诱技术、绿色植保、良种推广等举措，实现蔬菜科技术在生产基地全覆盖，年减农药用量25%、年减化肥用量15%。同时还创建了技术精、专业强的蔬菜技术中心，大力发展市民十分欢迎的绿叶菜生产，“植物工厂”深水培养技术广泛应用，累计培训蔬菜从业人员5000余人次。三是设施菜田建设进展迅速。目前，集团已累计投入1.5亿元，建成2.6万亩设施菜田及年产2亿余株的蔬菜种苗厂、年产3万吨的有机肥料厂等生产设施，同时以“都市菜园”为平台，拓展销售渠道，使基地生产与门店直销对接率大幅提高。