一是开展以设备、设施为重点的安全生产检查。结合当前正在开展的安全生产领域“打非治违、消除隐患”活动，要求各单位进一步做好设备、设施的日常维修保养工作，确保设备安全、可靠运行。同时要加强对操作人员的安全教育，制止和杜绝“三违”行为（违章指挥、违章操作、违反劳动纪律）。集团将组织人员对重点企业进行抽查。

二是积极开展质量安全管理自查与整改。自查内容包括：企业确保食品安全等软硬件保障体系是否完备，现有制度是否有效执行和存在管理盲区，各种设备运行、生产销售等记录是否完整规范。对于自查中出现的问题，要及时予以整改。

三是加强员工培训，提升问题发现与解决能力。安全生产、食品安全事件的发生与员工的意识强弱有直接关系。通过加强管理制度、设备操作等培训，促进员工第一时间发现问题、排除隐患。

四是持续开展技改，增强可追溯长效管理能力。食品企业的设备设施也是保障食品安全的重要因素，要通过开展技术改造确保设备设施处于正常运行状态。各级企业要结合自身管理要求，加强产品质量电子追溯系统建设，尽快建立健全适合本企业的质量可追溯体系。

五是严格报告制度，提高集团舆情应对的整体水平。各级企业要严格贯彻执行集团《食品安全管理办法》、《食品质量安全事故应急管理预案》和《安全生产应急处置预案》等制度要求，完善应急处置预案，提升应急处置能力。特别是在已经发生或可能发生食品安全、安全生产事件时，必须按规定在第一时间报告集团食安办、安全保卫办公室、公共关系部等有关部门，以便集团能在第一时间掌握事件动态。