• 上海水产集团积极推进“产品回国”发展战略
2012-05-14
今年，上海水产集团大力推进“产业外扩、产品回国”发展战略，改变产销“两头在外”格局，打造从“渔场到市场”产业链，增加捕捞产品回国销售比重，“产品回国”鱼货量计划为35000吨，同比增长40%。产品包括超低温金枪鱼、斐济长鳍金枪鱼、南太平洋鲣鱼、西非章鱼、西非墨鱼、公海鱿鱼及其它远洋深海水产品。
上海水产集团去年开始实施的集团“十二五”发展规划，“产业外扩、产品回国”发展战略得到有力推进，在“产业外扩”、扩建船队规模上，已先后引进4艘超低温金枪鱼延绳钓船，开工建造2艘大型金枪鱼围网船，西非摩洛哥船队更新项目首批4艘新型双甲板拖网渔轮也已开工建造。这些船只的引进和建成，将进一步提升集团远洋渔业捕捞能力。在“产品回国”、延伸产业链上，初步选定了一批起步产品的目录，确定了品牌建设方向、与锦江合资的销售平台、与光明合作的网点意向以及内部产销环节的衔接原则。同时还建立了一批上海、浙江、大连等地高端水产加工企业的合作关系。去年该集团累计实现各种远洋水产品运回国内25000吨。
在今年开展“产品回国”工作中，集团从年初就向相关企业下达产品回国指标任务，明确时间节点和任务责任人。各相关企业组织专门团队开展“产品回国”项目实施，首批加工产品逐步形成，如生食金枪鱼鱼片礼盒，配备冷链加工储运，到家即可食用；金枪鱼鱼排有黑胡椒、茄汁等多种口味，用煎锅煎熟浇上调料即可信用；由铝铁罐改为塑罐装金枪鱼，采用美国先进塑料罐头包装技术，具有材质轻、易携带，铝质封口易开封，保质期长，无需冷藏，可连罐体进行微波炉加热食用的优点。为了展示“产品回国”加工产品，5月9日至11日，上海水产集团组织旗下五家公司集中参展在上海新国际博览中心举办的第13届中国国际食品展，供同行与上海市民评鉴。
上海水产集团去年开始实施的集团“十二五”发展规划，“产业外扩、产品回国”发展战略得到有力推进，在“产业外扩”、扩建船队规模上，已先后引进4艘超低温金枪鱼延绳钓船，开工建造2艘大型金枪鱼围网船，西非摩洛哥船队更新项目首批4艘新型双甲板拖网渔轮也已开工建造。这些船只的引进和建成，将进一步提升集团远洋渔业捕捞能力。在“产品回国”、延伸产业链上，初步选定了一批起步产品的目录，确定了品牌建设方向、与锦江合资的销售平台、与光明合作的网点意向以及内部产销环节的衔接原则。同时还建立了一批上海、浙江、大连等地高端水产加工企业的合作关系。去年该集团累计实现各种远洋水产品运回国内25000吨。
在今年开展“产品回国”工作中，集团从年初就向相关企业下达产品回国指标任务，明确时间节点和任务责任人。各相关企业组织专门团队开展“产品回国”项目实施，首批加工产品逐步形成，如生食金枪鱼鱼片礼盒，配备冷链加工储运，到家即可食用；金枪鱼鱼排有黑胡椒、茄汁等多种口味，用煎锅煎熟浇上调料即可信用；由铝铁罐改为塑罐装金枪鱼，采用美国先进塑料罐头包装技术，具有材质轻、易携带，铝质封口易开封，保质期长，无需冷藏，可连罐体进行微波炉加热食用的优点。为了展示“产品回国”加工产品，5月9日至11日，上海水产集团组织旗下五家公司集中参展在上海新国际博览中心举办的第13届中国国际食品展，供同行与上海市民评鉴。