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“猪通胀”专题报告之一:猪!你要飞多久?

作 者 : 丁安华
日 期 : 2019-10-31
摘 要 : 英文谚语有云,pigs might fly/when pigs fly,用来比喻不可能的事。近期猪肉价格的飞涨,似乎让这一谚语有了现实的映射。2018 年5 月至今年9 月,根据中国畜牧业信息网的统计,猪肉零售价格从月均16.6 元/公斤上涨至月均38.3/公斤1(10 月月均价格进一步上行至48.0 元/公斤),引发各界的高度关注。为平抑猪肉价格过快上涨,9 月以来,政府部门已陆续投放3 万吨猪肉储备,以满足中秋和国庆假期上升的肉类消费需求。此外,政府部门还通过放宽禁养限制、加大信贷支持、开辟“绿色通道”等政策恢复猪肉产能、稳定猪肉价格。
关键词 : 猪肉;通货膨胀;稳定价格;
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